HALVA

Logotipo de la firma finlandesa Halva

Desde principios del siglo pasado la empresa familiar Halva, ubicada en Finlandia produce uno de los regalices mas apreciados por el consumidor Europeo, una empresa que fundamenta su crecimiento teniendo como seña de identidad, el respeto y cuidado de la calidad de sus productos asi como a estrictas normas medioambientales.

La Barra “FINNISH SWEET LICORICE

La “Finnish Sweet Licorice” es sin duda alguna su producto mas conocido y consumido, durante muchos años esta barra de regaliz ha sido un referente en el mercado como producto de muy alta calidad a precios absequibles.

Textura y fomato

Con una textura muy singular, blanda pero suficientemente consistente para mantener su forma, esta, mas que la tradicional barra a que estamos acostumbrados, adopta la forma de una lamina ancha y gorda, con su superficie con un caracteristico acanalado que nos permite agarrarla sin temor a que se escurra, aunque lo mejor es no pelarla del todo sino ir poco a poco disfrutando de ella y conservandola en su envase original,no en valde son nada mas y nada menos que 25 gramos de exquisito regaliz.

Barra, o mas bien lamina de Regaliz Halva de 25 gramos

Sabor y placer hasta el final

Al primer mordisco se nos antoja simple, pero no deja de ser una falsa apariencia, conforme vamos masticando y desgajanco el trozo en la boca este comienza a derramar su esencia de regaliz ligerisimamente salado que de repente se expande dulce con un toque subido anisado, mientras sus pequeños trozos llenan nuestra boca y se esconden por ella, de esa manera nos permite degustarla un rato mas, disfrutando como nuestra lengua busca esos pequeños trozos de autentico placer degustativo

El sabor en boca no es duradero, una vez hemos dado cuenta del ultimo pizco que teniamos en la boca y mientras nuestra lengua se afana en descubrir algun pequeño resto, el sabor desaparece tan rapido como habia aparecido, dejandonos el muy tenue y agradable dulzor del anisado e invitandote a darte otro encuentro con la barra.